Bài viết Thyme Là Gì – Thyme: Món Gì Cũng Tâm đầu ý Hợp thuộc chủ đề về Câu Hỏi Quanh Ta đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://truonggiathien.com.vn/ tìm hiểu Thyme Là Gì – Thyme: Món Gì Cũng Tâm đầu ý Hợp trong bài viết hôm nay nha !
Các bạn đang xem bài viết : “Thyme Là Gì – Thyme: Món Gì Cũng Tâm đầu ý Hợp”

Lá thyme là nguyên liệu mới lạ với những người bắt đầu tìm hiểu thông tin về ẩm thực phương Tây. mặc khác, đối với đầu bếp chuyên nghiệp thì đây là nguyên liệu quen thuộc nhiều xuất hiện trong nhiều món Âu.

Bạn đang xem: Thyme là gì

*

Lá thyme là nguyên liệu được nhiều đầu bếp Âu ưa dùng (Ảnh: Internet)

Lá thyme là gì?

Lá thyme hay còn gọi là cỏ xạ hương, xuất hiện trong một vài các món ăn phương Tây, nhằm tạo mùi thơm, kích thích vị giác thực khách.

Lá thyme là một loại thực vật thân gỗ, có hoa, cao 30 – 70cm. Cây tạo thành khóm xám hay xanh trắng, mọc đứng hoặc nằm, nhiều nhánh và lông mịn. Lá nhỏ, hình ngọn giáo dài khoảng 5 – 9mm. Cuống ngắn, mép lá lại có lông ở mặt dưới.

Tùy vào loại thyme mà kích thước có khác nhau, có hơn 300 loại thyme khác nhau, trong đó thường nhật nhất là thyme vulgaris, thyme zygis… Thành phần cỏ xạ hương gồm 3 thành phần chính là thymol, carvacrol và eugenol. Trong đó, thymol và carvacrol có hoạt tính kháng virus, vi khuẩn và hoạt tính kháng viêm.

*

Cỏ xạ hương là loại thực vật thân gỗ, có hoa, cao 30 – 70cm (Ảnh: Internet)

Lá thyme có nguồn gốc miền nam châu Âu từ phía tây Địa Trung Hải đến miền nam Italia, sau đó được trồng tại nhiều nơi trên thế giới, thường nhật nhất là Đức, Pháp, Séc, Áo… Tại Việt Nam, loại lá được trồng nhiều ở Đà Lạt và Sa Pa.

Bài Nổi Bật  Chứng Chỉ Tiền Gửi Là Gì ? Sự Khác Nhau Giữa Chứng Chỉ Tiền Chứng Chỉ Tiền Gửi Khác Sổ Tiết Kiệm Thế Nào

Thyme cũng là 1 trong 4 loại rau thơm chính được tẩm ướp trong món gà Tây nướng – một món ăn ý nghĩa và dùng trong dịp lễ giáng sinh ở gia đình phương Tây.

Xem thêm: Tải Game Ninja Bí ẩn – Tải Shadow Fight 2 Mod Money 1

Công dụng của lá thyme

Trong y học

Các nhà y học Đức đã thống kê ra rằng, thymol và carvacrol xuất hiện trong cỏ xạ hương đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường khả năng miễn nhiễm của đường hô hấp đối với virus, vi khuẩn. mặt khác, nó còn làm sụt giảm mạnh các triệu chứng của viêm nhiễm đường hô hấp, kháng khuẩn, chống viêm phế quản ở trẻ em.

*

Lá thyme bên cạnh việc dùng trong chế biến còn có lợi cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Trong ẩm thực

Lá thyme được dùng như một loại gia vị trong chế biến món ăn. Với các nước Ý, Pháp, Tây Ban Nha, thì lá thyme được thêm vào món ăn tăng phần thơm ngon và độc đáo. Cỏ xạ hương phù hợp với hầu hết các món ăn từ những loại rau củ như nấm, khoai tây, cà rốt,… cho đến những nguyên liệu giàu protein như thịt, cá…

Cách dùng lá thyme

Lá thyme thích hợp để nấu cùng với cà chua, thịt bò, thịt gà, thịt cừu, cà rốt, khoai tây, hành tây và những loại súp. Do lá thyme thường mất thời gian nấu thì mới cho ra mùi thơm nên rất hay dùng để nấu với những loại súp đậu hầm lâu, thịt bò hầm. Bạn khả năng dùng để hầm chung với những loại xương hoặc đem nướng với thịt, rau củ để món ăn thơm hơn và cũng rất thích hợp để kết hợp cùng cá, tôm mực… không những dùng cho các món ăn, thyme còn khả năng dùng trong món tráng miệng, chủ yếu là các món trái cây nướng hoặc các món nấu với kem hay sữa.

*

Món gà áp chảo với chút lá thyme tạo hương thơm (Ảnh: Internet)

Cách bảo quản lá thyme

Đối với lá thyme tươi: một vài nhà vườn có trồng và bán cây thyme theo chậu. Sau khi hái từ cây, thyme tươi nên được bảo quản lạnh và bọc trong túi nhựa. Khi được bảo quản đúng phương pháp, thyme tươi sẽ giữ được độ tươi và hương vị trong một đến hai tuần.

Bài Nổi Bật  Faf Là Phí Gì - Phụ Phí Baf, Ebs Là Gì

Đối với lá thyme khô: bạn khả năng mua thyme khô ở các siêu thị chuyên về thực phẩm món Âu, bảo quản thyme khô trong hộp kín khí, rời xa ánh sáng và nguồn nhiệt. Khi được bảo quản đúng phương pháp, thyme khô khả năng giữ mùi hương và dùng trong khoảng 1 năm.

Xem thêm: Hint Là Gì – Nghĩa Của Từ Hint Trong Tiếng Việt

Khi nấu các món Âu, bạn đừng quên cho một chút lá thyme để tạo hương thơm cho món ăn của mình. Nếu muốn tìm hiểu thêm về những loại gia vị khác trong ẩm phương Tây hoặc công thức các món Âu, bạn khả năng để lại thông tin vào form bên dưới hoặc liên lạc đến tổng đài miễn phí cước gọi 1800 6148.

Chuyên mục: Hỏi Đáp

Các câu hỏi về Thyme Là Gì – Thyme: Món Gì Cũng Tâm đầu ý Hợp


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Thyme Là Gì – Thyme: Món Gì Cũng Tâm đầu ý Hợp hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha <3 Bài viết Thyme Là Gì - Thyme: Món Gì Cũng Tâm đầu ý Hợp ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Thyme Là Gì - Thyme: Món Gì Cũng Tâm đầu ý Hợp Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết Thyme Là Gì - Thyme: Món Gì Cũng Tâm đầu ý Hợp rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nha!!
Bài Nổi Bật  Vì Sao Hệ Tuần Hoàn Của Sâu Bọ Lại đơn giản Đi Khi Hệ Thống Ống Khí Phát Triển

Các Hình Ảnh Về Thyme Là Gì – Thyme: Món Gì Cũng Tâm đầu ý Hợp

Thyme Là Gì - Thyme: Món Gì Cũng Tâm đầu ý Hợp

Các từ khóa tìm kiếm cho bài viết #Thyme #Là #Gì #Thyme #Món #Gì #Cũng #Tâm #đầu #Hợp

Tìm thêm dữ liệu, về Thyme Là Gì – Thyme: Món Gì Cũng Tâm đầu ý Hợp tại WikiPedia

Bạn hãy xem nội dung về Thyme Là Gì – Thyme: Món Gì Cũng Tâm đầu ý Hợp từ web Wikipedia.◄

Tham Gia Cộng Đồng Tại

💝 Nguồn Tin tại: https://truonggiathien.com.vn/

💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://truonggiathien.com.vn/hoi-dap/

Give a Comment